Gästebuch

Hat es Ihnen gefallen?

Twielenfleth

29.12.2009

Liebe Patricia, lieber Sandro,

vielen Dank für die vielen schönen Abende bei Euch. Wir kommen immer wieder gerne und lassen uns kulinarisch bei Euch verwöhnen.

Viel Erfolg auch in 2010 wünschen

Ines und Hansjörg!

Christine und Wolfgang Sarbach

Stade

09.09.2009

Liebes Al Porto Team,

auch wir wollten uns bedanken: für den excellente Küchenchef, der jedes Essen als Meisterwek zubereitet, den tollen, netten und aufmerksamen Service und die absolut beste Küche, die keine Wünsche offen lässt. Kochen kann man zwar lernen aber Du hat es im Blut mein lieber Sandro Zonca, Hut ab. Liebe Familie Zonca wir kommen wieder zum verwöhnen lassen !

Christine und Wolfgang

beyer

timmendorfer strand

23.07.2009

Liebe Gastgeber,

vielen , herzlichen Dank für den wunderschönen Abend und das ausgezeichnete Essen, den sie meiner Begleitung und mir gestern Abend bereitet haben.Ich werde mit Sicherheit bei ihnen wieder "einschauen"...

Viele Grüße aus Timmendorfer Strand..
Dirk

Andreas Netter

Visselhövede

21.07.2009

Liebe Familie Zonca,
Die Zufälle wollen ja gar nicht aufhören. Der Besuch mit meinen Geschwistern aus Bruchhausen-Vilsen mag da als Beweis gelten. Nach unserem Aufenthalt auf Sardinien waren Heike und ich ja schon bei Ihnen. Kurze Stippvisite sozusagen. Essen famos, Atmosphäre familiär und sehr schön. Nun durfte ich heute erneut bei Ihnen sein. Auf die Frage, ob der Salat in Ordnung war, wusste ich kaum eine Antwort. Er war einfach perfekt. Das ich dann auch noch mit weiteren Gästen ins Gespräch kam, von denen einer (von Helgoland) etwas von einem ehemaligen Lehrer von mir zu berichten wusste, ist dann wieder in die Kategorie "das gibt es doch gar nicht" zu stecken. Ich bin schon sehr gespannt, was uns beim nächsten Mal für eine Überraschung erwartet. Eines wird aber nach unseren Erfahrungen nicht überraschend sein : die Qualität des Essens und der Service.
Wir freue mich schon auf das nächste Mal.
Mit liebem Gruß
Andreas Netter
PS An Frau Zonca noch einmal meinen besonderen Dank für die Bewirtung.

Heike und Andreas Netter

Visselhövede

28.03.2009

Liebe Familie Zonca,

es gib Zufälle im Leben, die einfach fantastisch sind. Auf der gestrigen Suche nach einer Möglichkeit, unseren Besuch in Stade "abzurunden" bin ich auf Ihr Ristorante aufmerksam geworden.
Selbst eine Reservierung um 22.00 Uhr war kein Problem, das Essen war erstklassig, der Service und die persönliche Atmosphäre bei Ihnen hat uns restlos überzeugt. Bedauert haben wir lediglich, dass wir erst so spät Gelegenheit zu dem Besuch bei Ihnen hatten. Wir hätten gerne noch mehr über Sardinen gehört und einen Ihrer Weine probiert. Das wird aber auf jeden Fall bei nächster Gelegenheit nachgeholt. Wir kommen mit Sicherheit wieder, spätestens nach unserem Sardinenurlaub im Juli.
Liebe Grüße aus Visselhövede senden Ihnen

Heike und Andreas Netter

Gaby David

Norderstedt

08.02.2009

Liebe Familie Zonca,
wie habe ich den Samstagabend bei Ihnen genossen. Nichts ahnend wurde ich von meinem Freund aus dem "hohen Norden" nach Stade entführt, um mich mit einem Essen mit unseren Freunden überraschen zu lassen.
Die Überraschung war ein voller Erfolg! Wir haben lange nicht mehr so hervorragend gegessen, ob es mein fabelhaftes Filetsteak (zart wie ein Kuss) war, die Vorspeisenplatte oder die Fischvielfalt vom Grill. Der einzige Wehmutstropfen war, dass wir "dolce" bei besten Willen nicht mehr geschafft hätten. Aber wir werden mit Sicherheit wiederkommen - auf eine Dorade und ein Panna Cotta.
Herzlichen Dank und liebe Grüße
Gaby David

Ulf Meyer-Kessel

Hamburg

26.01.2009

Liebe Familie Zonca,

ich habe mit meiner Familie und rd. 40 Freunden am 24.01. 2009 meinen 50. Geburtstag bei Ihnen feiern dürfen.
Keiner hat mir geglaubt, dass ich Ihr Ristorante nur "zufällig" im Internet gefunden habe, sondern jeder wollte von mir wissen, von wem ich diesen Insidertipp bekommen habe.
Es war ein wunderschöner Abend in einer stilvollen Atmosphäre, in der man sich gleichwohl zuhause gefühlt hat. Das Essen war famos, die Bedienung reizend und zuvorkommend, der "Cheffe" und Koch ein Italiener (Oh, Entschuldigung: Sarde!), den man gerne haben muss und wie er im Buche steht, die Signora aufmerksam und freundlich.
Wir kommen wieder, versprochen!
Herzlichen Dank und herzliche Grüße Ihr Ulf Meyer-Kessel und Familie

Katja und Michael Löffler

Horneburg

19.01.2009

Liebes Al Porto Team,
Am vergangenen Samstagabend durften wir Ihre Gäste sein. Die Getränke, das Essen und vor allem der gute und wahnsinnig nette Service, von allem sind wir total angetan und freuen uns jetzt schon sehr auf ein Wiedersehen!
Ganz besonderen Dank nochmal für die Unkompliziertheit und die Freundlichkeit, mit der Sie sich speziell um uns beide gekümmert haben. Wir haben uns selten irgendwo so wohl gefühlt!
Herzliche Grüße,
Katja und Michael Löffler
(Die beiden blinden Gäste)

H.Möller

Marl

02.01.2009

Das „Menu di San Silvestro“ hat uns begeistert. Stimmig zusammengestellt und hervorragend zubereitet. Die jungen Damen vom Service aufmerksam und zuvorkommend. Die Weinkarte hat uns mit neuen Weinen überrascht, aber wir haben auch alte Bekannte wieder gefunden. Danke für den herzlichen Empfang und rechnet bald mit einem Wiederholungsbesuch.
G.Schönewald & H.Möller

TUI ReiseCenter Team

Stade

19.12.2008

...prall gefüllte Bäuche, ein zufriedenes Lächeln auf den Lippen und die phantastischten Aromen eines atemberaubenden Menüs auf der Zunge... - so verlassen wir jedes Mal das Al Porto.
Wir durtfen uns schon so manches Mal von Euch verwöhnen lassen und kommen gerne immer wieder!
Ihr seid wirklich ein grossartiges Team und Eure Küche ist einmalig. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch bei Euch(einen Anlass dazu finden wir immer!) und sagen DANKE für die vielen zauberhaften Abende bei Euch!

Bis bald sagen Sabine,Caja,Katja,Jana und Ines vom TUI ReiseCenter.

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Sardinien liegt in Norddeutschland

Fachzeitschrift "Essen und Trinken" berichtet:

   STADE Al Porto Urlaub am Wasser – wenn schon nicht
in Bella Italia, dann im „Al Porto“ im norddeutschen
Stade. Dort hat sich Sandro Zonca weit weg von seiner
Heimat Sardinien ein Inselreich mit einer wunderschönen
   Terrasse geschaffen, die leise vom Wasser eines
    Burggraben umplätschert wird.
      Austern oder Trüffeln gehören hier genauso zum
        saisonalen Angebot wie Fisch oder aromatische Pilze.
           Der Einfluss Sardiniens ist bei Spezialitäten wie
              „Fregola in brodo di cicale“ oder „Sarago al
               Vermentino“ unverkennbar. Hauptsache aber
                    ist Frische: Die frittierten Zucchiniblüten oder
                      Salbeiblätter als Contorno zum medi-
                      terranen Grillteller sind aus eigenem
                          Anbau. Dessert gefällig? Der Signore
                            empfiehlt Tiramisu, natürlich „fatto in
                            casa“.

Danach ist die Illusion von
Bella Italia perfekt.

Paulina Friesecke

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